Bolognese saus

€ 6,00 Per ± 450 g

Een echte bolognese-saus naar origineel Italiaans recept (Vergeet Bertolli, dit is the real stuff) voor over de pasta. Een jaar houdbaar dus ook ideaal achter de hand voor als er niets in huis is of weinig tijd. Eén pot is in combinatie met pasta genoeg voor 2 personen.

Ingrediënten: rundergehakt, kalfsfond (kalfsbotten, ui, prei, knol selderij , tomatenpuree, tijm, basilicum, laurier, wortel), pancetta (varkensvlees, zout,  wijn , specerijen, sucrose, antioxidant, natriumascorbaat, conserveermiddelen, kaliumnitraat, natriumnitriet), wortel, ui, knoflook, bleek selderij ,  melk , witte  wijn , tomatenpuree, oregano, zout, peper,  tarwebloem . 

Allergenen:  selderij, sulfiet, gluten, lactose

Na openen maximaal 2 dagen gekoeld bewaren (<7 graden)

Keurslagerij Putman is een volambachtelijke slagerij waar inmiddels de 5e generatie de leiding heeft. Door de vele specialiteiten, goede kwaliteit en persoonlijke service is keurslagerij Putman een begrip in en om Arnhem.
De vrouwelijke runderen en varkens worden rechtstreeks bij de boer gekocht. Hierdoor kent Putman zijn vlees van A tot Z, de basis voor betrouwbaar vlees en gebruik van alle delen. Zo leveren zij een hoogwaardige kwaliteit vlees en verwerken duurzaam.