Clos de Belloc / Réserve rouge 2012

€ 5,75 Per 750 ml

Deze mooie biologische wijn uit de Pays D'Oc is mondvullend, lichtgekruid en heeft een heerlijke souplesse. Hubrecht Duijker vergelijkt hem met een mooie Merlot! Heerlijk bij de meeste gerechten met vlees maar ook zeker aan te raden bij de borrel.

Proefnotitie

Boeiende kleur, wat kruidig fruit in de neus, prettig fruitige smaak. Goede lengte (12,5% alc.)

De oorsprong van Clos de Belloc gaat terug tot 1202 en sindsdien heeft het oorlogen en veldslagen getrotseerd, maar in de moderne tijd staat het château vooral op de kaart dankzij zijn voortreffelijke wijnen. Sinds 1905 is het domaine in bezit van de familie Vic, die al vijf generaties over de druiven waakt. Robert Vic heeft samen met zijn zoons Jerôme en Bruno een dimensie aan hun wijnen toegevoegd. Nog nooit werden zij zo ambachtelijk gemaakt als tegenwoordig. Een methode waarvoor Clos de Belloc het Qualenvi-certificaat kreeg, dat alleen wordt uitgereikt aan de beste van de Franse onafhankelijke ambachtelijke wijnbouwers.