Lekker, vers en lokaal.

De maaltijdtas met een missie!
Zo werkt PUURland
  • 1 Wij bedenken seizoensrecepten

    Regionaal eten betekent eten met de seizoenen. Omdat wij ons realiseren dat het niet altijd eenvoudig is zelf recepten te verzinnen met producten van het seizoen, die ook nog eens smaakvol en afwisselend zijn, helpen wij graag wekelijks met keuze uit 4 recepten van het seizoen.

  • 2 Jij kiest de maaltijden online

    Natuurlijk weet jij zelf het beste wat je lekker vindt. Na het eenmalig aanmelden op de PUURland site krijg je wekelijks een mailtje zodra de nieuwe recepten te bestellen zijn. Bestellen mag, maar hoeft niet! PUURland is een maaltijdtasservice zonder abonnement. Na het inloggen via de link in de mail kies je eenvoudig, met enkele muisklikken, de inhoud van je boodschappentas.

  • 3 Wij halen de ingrediĆ«nten lokaal

    Wij komen regelmatig bij onze lokale leveranciers over de vloer. Zo weten we wat ze te bieden hebben en kunnen we een kijkje in hun keuken of op hun land nemen. Wekelijks leveren ze de door jou bestelde ingrediënten en producten; rechtstreeks en supervers van boer naar bord.

  • 4 Jij haalt je tas op of wij bezorgen aan huis

    Je boodschappentas staat dinsdag vanaf 16.00u klaar op afhaalpunt Kweekland (Dalweg 80, Arnhem) of wij bezorgen tegen een kleine vergoeding ’s middags of ’s avonds bij jou aan huis met een elektrische transportfiets. Vanaf vier klanten is het mogelijk je eigen afhaalpunt te maken.

Waarom PUURland

Van boer naar bord met PUURland 

Bij PUURland geloven we dat het eten van voeding uit je eigen regio, met een zo kort mogelijke weg van boer naar bord, lekkerder en gezonder is en bijdraagt aan een duurzamer samenleving. We werken daarom met name samen met boeren in de omgeving van Arnhem en stellen recepten samen met de producten van het seizoen die zij aanbieden. Uiteraard betalen we een eerlijke prijs.

Makkelijk: bestel online complete maaltijden waarvoor alle ingrediënten en de recepten al voor je bij elkaar zijn gezocht (kosten € 6,75 per persoon). Of bestel gewoon losse producten. 

Afwisselend: elke week weer keuze uit 4 nieuwe maaltijden (twee vegetarisch en twee met vlees of vis) gebaseerd op regionale producten van dit seizoen. 

Lekker & gezond: vrijwel alle producten zijn biologisch en vaak biodynamisch en altijd twee recepten vegetarisch. Kraakvers is het altijd.

Regionaal & kleinschalig: waarom van ver halen als je het ook lokaal kunt krijgen? Je ondersteunt de lokale boeren en weet wat je eet.

 

Steven Koster, Stadsboer

 

PUURland blog

Kosteroarna = Voedseleilanden

Kosteroarna = Voedseleilanden 02 SEP

Of toeval bestaat, weet ik niet. In ieder geval was het bezoek aan de Koster-eilanden in Zweden geen toeval. Wel was het toevallig dat juist dit eiland bekend staat om z'n rijke natuurlijke voedselvoorraden. Vanaf de Kostereilanden werd meer dan honderd jaar geleden al vis geleverd aan Nederland; PUURland avant la lettre! 

 

We genoten er van de bosbessen, verse vis en garnalen en uiteraard van de Kosterbiertjes! Dit leverde energie op om weer voor jullie allemaal weer klaar te staan vanaf deze oogstmaand.

Uw stadsboer,

 

Steven Koster

Door: Steven Koster   Lees artikel