Boeuf Bourguignon met rijst
Normaal gesproken moet je voor dit heerlijk gerecht een middag uittrekken om te maken. Pepijn Putman heeft echter al wat voorwerk gedaan en de Boeuf zit al kant-en klaar in een potje. Het enige nadeel is dat je huis niet zo verrukkelijk gaat ruiken (maar je kunt natuurlijk gewoon de afzuigkap uit laten bij het opwarmen). Rijst koken, sla wassen; een kind kan de was doen!
De boeuf Bourguignon is gemaakt door Pepijn Putman en bestaat uit gestoofde riblapopen in rode wijn met knoflook, ui en tomatenpuree, bleekselderij etc. De biologische rijst komt uit Italië en is ingekocht bij De Nieuwe Band. De verse biologische veldsla is van De Horsterhof uit Duiven.
2 st | Boeuf Bourguignon (pot 450 ml) | |
300 g | Rijst | |
300 g | Veldsla |
Producten met dit icoon worden vers door PUURland geleverd bij bestelling van dit gerecht.
Producten met dit icoon dient u zelf te kopen voor het bereiden van dit gerecht.
Bereidingswijze
- Kook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing.
- Verwarm de Boeuf Bourguignon in een steelpannetje.
- Was de veldsla en verwijder eventueel de worteltjes. Je kunt hem aanmaken met een vinaigrette maar ... de sla heeft zoveel smaak dat het niet eens nodig is.
Eet smakelijk!
Laatste gerechten
Terug naar overzicht
-
Vlees
Snelle spinazie-lasagne met gehakt Lekker & eenvoudig! Bekijk gerecht -
Vlees
Pilav met kip, kerrie & spitskool Kip en zoet; altijd goed! Bekijk gerecht -
Vis
Kabeljauwfilet met prei en aardappelpuree Horsterhof meets Visbroertjes Bekijk gerecht -
Vegetarisch
Paddenstoelenrisotto "PUURland favoriet" Bekijk gerecht -
Vegetarisch
Romige bloemkoolschotel met crème fraîche Zo uit de oven! Bekijk gerecht -
Vegetarisch
Zuurkoolschotel met geitenkaas, walnoot en een zoetje Vegetarische zuurkoolschotel Bekijk gerecht -
Vegetarisch
Romige pasta met venkel, prei en oude geitenkaas Pittig groen! Bekijk gerecht -
Vis
Kabeljauw in rolletjes van kool gestoofd in tomatensaus zo lekker is gezond! Bekijk gerecht -
Vlees
Italiaans stoofpotje uit Putman's keuken met witte kool Zo op tafel! Bekijk gerecht